最近梅田でランチになると、
「天ぷらまきの」の確率が高い。
長い行列の日もあるけれど、
今日はすぐ入店できました。
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3168-1.jpg?resize=602%2C399&ssl=1)
「天ぷらまきの梅田店」は、
阪急梅田駅2階改札口を出て、
JR大阪駅への向かう通路の途中にある。
メニューを渡されて、毎回迷う。
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3144.jpg?resize=602%2C803&ssl=1)
シンプルな「まきの定食」で
充分と思いつつ
ついつい「海老と彩り野菜天」を注文。
季節の野菜ってところが魅力なのだ。
そして、
玉子天は必ず頼む。
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3144-3.jpg?resize=576%2C176&ssl=1)
半熟たまごかけご飯が
味わえる
おひとりさまだったので、カウンター席に案内された。
職人さんが天ぷらを揚げる様子が
目の前で楽しめる。
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3149.jpg?resize=577%2C731&ssl=1)
揚げたてホヤホヤの天ぷらが早速きたー。
目次
万願寺とうがらし&海老
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3152.jpg?resize=588%2C368&ssl=1)
万願寺とうがらしは、甘くてジューシー。
中からジュワーっとうまみが染み出てきた。
海老の衣はカリッと、
中は柔らかくプリプリ。
天つゆでいただきました。
巨大レンコン
お皿いっぱいの大きなレンコン。
レンコンも外はカリッと、
中はムチッムチッとかみ応えあり。
揚げたてだから、
半熟玉子の天ぷら参上
玉子天は、小さなレンゲに載ってきた。
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3154-2.jpg?resize=598%2C312&ssl=1)
白ごはんの上に、そーっとのせます。
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3156-2.jpg?resize=605%2C454&ssl=1)
お箸でパカッと割り、
特製ダレと黒薬味を振って、
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3160-2.jpg?resize=606%2C445&ssl=1)
ご飯は粒だっていて、
卵かけに最適な固めごはん。
カリッとした白身と
トロリーンとした黄身を混ぜながら、
モリモリ食べちゃう。
卵かけご飯LOVERなもので、
最高に幸せなメニューだ。
ふぅ。
いよいよ終盤になってきた。
アスパラ&新タマネギ
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3164.jpg?resize=588%2C356&ssl=1)
アスパラは塩をちょっとつけて食べてみる。
アスパラの甘みと塩は、いいコンビ。
新タマネギは、フレッシュに甘かった。
塩で食べてよし、天つゆでもよし。
ラストは、あわび茸
エリンギくらい大きい、
あわび茸がきました。
![](https://i0.wp.com/hirunenikki.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_3166.jpg?resize=587%2C454&ssl=1)
あわび茸のうまみが
中からジュワーッとしみ出して
美味なり。
天ぷらの茸類はやっぱり美味しいな。
野菜5品と海老、玉子天ぷらで、
おなかも大満足。
めっちゃ集中したい。
1人で食べると
ベストなタイミングで
食べられる。
おひとりさま天ぷら、おすすめです。